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1. di Ragù Melè.

L'Apicio moderno V

1. di Ragù Melè.

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Pagina 011

Ragù di Ostriche.

L'Apicio moderno V

Ragù di Ostriche.

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Pagina 045

Ragù di Fagioli bianchi al Rosso.

L'Apicio moderno V

Ragù di Fagioli bianchi al Rosso.

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Ragù di Fagioli bianchi all' Olio.

L'Apicio moderno V

Ragù di Fagioli bianchi all' Olio.

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Pagina 045

Ragù di Ostriche e Tartufi.

L'Apicio moderno V

Ragù di Ostriche e Tartufi.

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Pagina 046

Ragù di Ostriche alla Pompadura.

L'Apicio moderno V

Ragù di Ostriche alla Pompadura.

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Pagina 046

Ragù di Telline.

L'Apicio moderno V

Ragù di Telline.

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Pagina 047

Ragù di Cannolicchi.

L'Apicio moderno V

Ragù di Cannolicchi.

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Pagina 048

Ragù di Gongole, e Chioccole.

L'Apicio moderno V

Ragù di Gongole, e Chioccole.

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Pagina 049

Ragù di latti, e Fegati di Pesci.

L'Apicio moderno V

Ragù di latti, e Fegati di Pesci.

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Pagina 050

Ragù di Olive.

L'Apicio moderno V

Ragù di Olive.

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Ragù di Tartufi.

L'Apicio moderno V

Ragù di Tartufi.

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Ragù Melè.

L'Apicio moderno V

Ragù Melè.

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Pagina 052

Ragù di Prugnoli.

L'Apicio moderno V

Ragù di Prugnoli.

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Pagina 052

Ragù alla Massedoene.

L'Apicio moderno V

Ragù alla Massedoene.

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Pagina 052

Ragù alla Valiere.

L'Apicio moderno V

Ragù alla Valiere.

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Pagina 053

Ragù di Gamberi.

L'Apicio moderno V

Ragù di Gamberi.

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Pagina 053

Ragù di Piselli fini.

L'Apicio moderno V

Ragù di Piselli fini.

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Pagina 053

Ragù per Ripieno alla Contì.

L'Apicio moderno V

Ragù per Ripieno alla Contì.

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Pagina 054

Ragù di Lenticchie.

L'Apicio moderno V

Ragù di Lenticchie.

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Pagina 054

Ragù alla Folette.

L'Apicio moderno V

Ragù alla Folette.

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e Ragù.

L'Apicio moderno V

e Ragù.

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Pagina 071

e Ragù.

L'Apicio moderno V

e Ragù.

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Pagina 072

Salamone al Ragù di Gamberi.

L'Apicio moderno V

Salamone al Ragù di Gamberi.

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Pagina 091

Tonno a diverse Salse, e Ragù.

L'Apicio moderno V

Tonno a diverse Salse, e Ragù.

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Pagina 098

e Ragù.

L'Apicio moderno V

e Ragù.

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Pagina 100

e Ragù.

L'Apicio moderno V

e Ragù.

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Pagina 101

Salse, e Ragù.

L'Apicio moderno V

Salse, e Ragù.

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Pagina 124

e Ragù.

L'Apicio moderno V

e Ragù.

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Pagina 141

Arzilla a diverse Salse, e Ragù.

L'Apicio moderno V

Arzilla a diverse Salse, e Ragù.

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Pagina 159

Luccio a diverse Salse, e Ragù.

L'Apicio moderno V

Luccio a diverse Salse, e Ragù.

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Pagina 197

Folaghe a diverse Salse, e Ragù.

L'Apicio moderno V

Folaghe a diverse Salse, e Ragù.

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Pagina 266

1. di Ragù Melè.

L'Apicio moderno V

1. di Ragù Melè.

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Pagina 013

Ragù di Fagioli Bianchi all'Olio.

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Ragù di Fagioli Bianchi all'Olio.

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Pagina 067

Ragù di Ostriche.

L'Apicio moderno V

Ragù di Ostriche.

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Pagina 068

Ragù di Cappe, o Cozze.

L'Apicio moderno V

Ragù di Cappe, o Cozze.

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Ragù di Telline.

L'Apicio moderno V

Ragù di Telline.

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Ragù di Cannolicchi.

L'Apicio moderno V

Ragù di Cannolicchi.

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Ragù di Gongole, e Chioccole.

L'Apicio moderno V

Ragù di Gongole, e Chioccole.

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Ragù di Olive.

L'Apicio moderno V

Ragù di Olive.

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Ragù di Tartufi.

L'Apicio moderno V

Ragù di Tartufi.

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Ragù alla Massedoene.

L'Apicio moderno V

Ragù alla Massedoene.

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Ragù di Prugnoli.

L'Apicio moderno V

Ragù di Prugnoli.

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Ragù di Piselli fini.

L'Apicio moderno V

Ragù di Piselli fini.

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Pagina 075

Ragù di Gamberi.

L'Apicio moderno V

Ragù di Gamberi.

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Ragù alla Valiere.

L'Apicio moderno V

Ragù alla Valiere.

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Pagina 076

Ragù alla Folette.

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Ragù alla Folette.

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Ragù di Lenticchie.

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Tonno a diverse Salse, e Ragù.

L'Apicio moderno V

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Pagina 122

Luccio a diverse Salse, e Ragù.

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Luccio a diverse Salse, e Ragù.

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Pagina 225